Операционный директор супермаркета

О компании: «555 / Три Пятёрки» — один из крупнейших оптово-розничных магазинов продуктов питания в Кокшетау, 10 000+ товаров, работаем без выходных. Мы растём и ищем операционного директора, который возьмёт магазин под полное управление.

Обязанности:

1. Финансы: выполнение плана по товарообороту и прибыли, контроль маржи, потерь и операционных расходов.

2. Операционка: торговый зал, склад, кассы, товарные остатки, выкладка и чистота.

3. Команда: руководство персоналом магазина (35+ человек), подбор, обучение, KPI, дисциплина.

4. Процессы: регламенты, приёмка, работа с поставщиками, инвентаризации, ежедневный и еженедельный контроль.

5. Сервис: качество обслуживания, работа с отзывами и жалобами покупателей, развитие оптовых (B2B) клиентов.

6. Участие в запуске собственной кухни (готовая еда, салаты, выпечка).

Требования:

- опыт управления магазином или супермаркетом в ритейле от 3 лет;

- опыт руководства командой от 30 человек;

- знание финансовых показателей: маржа, оборачиваемость, потери, EBITDA;

- системное мышление, умение выстраивать процессы и доводить до результата;

- требовательность к себе и команде, честность;

Условия:

- официальное оформление по трудовому договору (ТК РК);

- оклад от 1 000 000 ₸ + бонус по KPI;

- прямое подчинение собственнику, реальные полномочия принимать решения;

- влияние на развитие магазина и новых направлений.