Симха

Менеджер / заместитель управляющего

110 000 - 150 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Мотивация персонала
  • Обучение персонала
  • Работа с жалобами клиентов
  • Деловая этика
  • Кассовые документы
  • Кассовые операции
  • R-Keeper
  • Административно-хозяйственная деятельность
Основные условия работы
  • Ставка 7000-8000 по договоренности плюс kpi.
  • Необходим опыт работы менеджером в ресторане от 1 года.
  • Оформление: официальное по ТК РФ.
  • График работы: 2/2 по 12 часов.
  • Социальный пакет: бесплатное питание, корпоративные бонусы и программы.

Личные качества и навыки:

  • Высокая коммуникабельность и умение общаться с гостями.
  • Аналитические способности и навыки планирования.
  • Креативное мышление, проактивность, инициативность.
  • Ответственность и организаторские способности.
  • Знание стандартов сервиса и умение передавать опыт команде.

Основные обязанности

  • Организация, контроль и управление работой ресторана (всех подразделений).
  • Поддержание постоянной связи с гостями, сбор обратной связи по качеству обслуживания и блюд.
  • Подбор, адаптация и организация обучения персонала.
  • Участие в операционном управлении смен и контроль соблюдения стандартов компании.