Специалист по инвентаризации ресторанов (Ревизор)

О компании

Good’OK — IT-команда, которая меняет правила игры на рынке телекоммуникаций. Мы работаем с крупнейшими компаниями России и СНГ, создаём цифровые мосты между бизнесом и клиентами, и верим, что за технологиями всегда стоят люди. У нас нет «очередных вакансий» — у нас есть возможности для амбициозных! Присоединяйся и строй карьеру без потолка вместе с нами.

• Выезд в рестораны и проведение полной инвентаризации
• Проверка фактических остатков и сопоставление с данными учетной системы.
• Анализ выявленных расхождений, недостач и излишков.
• Проверка корректности списаний, приходов, перемещений и технологических карт.
• Выявление системных ошибок , финансовых потерь и возможных злоупотреблений.
• ​​​​​​​Подготовка подробного отчета с выводами и рекомендациями по устранению проблем.
• ​​​​​​Контроль выполнения рекомендации по результатам предыдущих проверок.

• Обязательный опыт работы в ресторанном бизнесе (HoReCa), желательно на позиции ревизора, бухгалтера-калькулятора, аудитора или специалиста по товарному учёту.
• Отличное понимание процессов инвентаризации в ресторанах: кухня, бар, склад.
• ​​​​​​​Знание специализированных программ ресторанного учёта (iiko, R-Keeper или аналогичных систем).
• ​​​​​​​Умение работать с технологическими и калькуляционными картами, себестоимостью блюд и списанием продуктов.
• ​​​​​​​Навыки выявления недостач, пересортицы, ошибок учёта и необоснованных списаний.
• ​​​​​​​Уверенное владение Excel и навыки аналитической отчётности.
• ​​​​​​​Самостоятельность, внимательность к деталям, принципиальность и требовательность.

  
  ​​​​​​​Мы гарантируем:

  Оперативный отклик на резюме.

  Проведение собеседований в ближайшие 2-3 дня.

  Скоростной выход: планируем закрыть позицию в течение 2 недель, поэтому рассматриваем кандидатов, готовых приступить к работе немедленно или с минимальным сроком отработки.