Су-шеф

Макали Хинкали - место, где царит атмосфера тепла и вкусной еды. Мы ищем талантливых и энергичных сотрудников, готовых стать частью нашей дружной команды!

Обязанности:

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие (для Су-шефа),
• Контроль ассортимента блюд, отслеживание приготовление качества подаваемых блюд;
• Участие в ежемесячной инвентаризации;
• Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• Знание правил и сроков хранения продуктов;
• Навыки организации работы ресторана и технологических процессов;
• Аккуратность, чистоплотность.

Условия:

• Работа в центре города;
• Стабильный доход (оклад+премия);
• Красивая форма;
• Питание бесплатное;
• Развоз после окончания смены;
• Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск 2 раза в год