Технолог общественного питания

Приглашаем Технолога общественного питания, энергичного сотрудника для творческой работы в сети заведений общепита

Условия:
- Доход 100-130 000 р/мес (оклад + премия за успешную работу)
- График работы 5/2, 8 ч. раб. день
- Трудоустройство по ТК РФ, ДМС после прохождения испытательного срока (3 мес)
- Адекватное руководство, корпоративное питание и мероприятия
- Возможности для профессионального и карьерного роста

Обязанности:
- Разработка и обновление меню, составление технологических карт блюд и кулинарной продукции
- Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов
- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат
- Выезд на объекты с целью обучения персонала по технологиям приготовления и нормам безопасности
- Участие в открытии новых точек - планировка, оборудование, посуда, инвентарь и пр
- Ведение документации и отчетности

Требования:
- Образование по специальности «Технология продукции и организация общественного питания», опыт практической работы от 1-го года
- Знание технологий производства приготовления пищи, методов контроля и требований к входящему сырью и готовой продукции, санитарных норм и правил
- Стремление к саморазвитию, высокая работоспособность в режиме многозадачности, коммуникабельность, умение работать в команде

Ждем ваших откликов с полным Резюме - ФИО, возраст, гражданство, образование.