Московский финансово-юридический университет МФЮА

Повар-универсал в школьную столовую

110 000 - 120 000 RUR
  • Москва
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Проведение инвентаризаций
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Учет остатков
  • Инвентаризация

Требуется повар-универсал в школьную столовую при университете МФЮА по адресу: г. Москва, 3-я Кабельная улица, дом 1, стр. 1

Столовая с проходимостью 100-150 человек

Обязанности:

Работа на кухне в школьной и студенческой столовой

Приготовление питания по согласованном меню с руководителем (завтрак/обед/полдник для школьников)

Приготовление завтраков, первых и вторых блюд, гарниров, комбинированных блюд, салатов, выпечки на линию раздачи

Выдача питания на раздачи

Контроль выдачи готовых блюд

Соблюдение стандартов гигиены

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Контроль выдачи готовых блюд

Отслеживания товарных остатков

Заказ продуктов

Приготовление заготовок и полуфабрикатов для бесперебойной работы согласно ТТК

Работа в команде

Инвентаризация

Требования:

- Опыт работы от 3 лет

- Коммуникабельность, энергичность, доброжелательность, ответственность

-Опрятный внешний вид

-Наличие действующей медицинской книжки или желание её быстро сделать.

Условия:

-График 5/2 с 06:30-15:30 или с 07:00-16:00; суббота и воскресенье - выходные

-Праздничные дни календаря - выходные

- Заработная плата от 110.000 рублей (финальная сумма обсуждается с кандидатом лично) переработки оплачиваются отдельно

-Молодой коллектив и дружелюбная атмосфера

-Корпоративное питание

-Современное оборудование