В корпоративную столовую требуется Шеф-повар/Старший повар.
Mecто pабoты: "Концерн калина" г. Екатеринбург, Комсомольская 80
Условия:
- З/п Оклад 100 000 рублей "на руки";
- График работы 5/2 с 7.00 до 16.00;
- Официальное оформление, соц.пакет;
- Униформа, бесплатное питание;
- Дружный коллектив.
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни;
- Учет, представление отчетности о производственной деятельности;
- Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;
- Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками;
- Готовность работать руками;
- Формирование меню, работа с технологическими картами;
- Контроль качества поступлений;
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Аналогичный опыт работы;
- Опытный пользователь ПК.