Torrefacto — независимый российский бренд с 14-летней историей, собственным производством и современной системой интернет-продаж.
Наше основное направление — свежеобжаренный кофе. Также мы развиваем ассортимент фермерского чая, ремесленного шоколада, сухофруктов и аксессуаров.
На данный момент мы находимся в поисках Руководителя отдела контроля качества, который поможет обеспечивать стабильное качество нашей продукции, развивать систему контроля на всех этапах производства и формировать единые стандарты оценки продукта.
Наше предложение:
- Фикс. оклад 180 000 на руки.
- Корпоративный транспорт от ж/д станции "Барыбино"/ "Домодедово" (Павелецкое направление).
- Официальное трудоустройство.
- Забота о здоровье сотрудников: медицинские осмотры за счет компании.
- Программа «Приведи друга» — бонус 15 000 руб. за успешную рекомендацию.
- График работы 5/2 с 09:00 до 18:00.
- Скидки и подарки для сотрудников и детей, драйвовые корпоративы.
- Вкусный свежий кофе каждый день - бонус от нас.
Обязанности:
-
Организовывать и контролировать работу отдела качества на производстве.
-
Контролировать качество сырья и готовой продукции на всех этапах производства.
-
Проводить органолептическую оценку кофе: анализировать вкус, аромат, выявлять посторонние оттенки и отклонения от установленных стандартов.
-
Обеспечивать стабильность качества продукции от партии к партии, выявлять причины несоответствий и организовывать работу по их устранению.
-
Разрабатывать и актуализировать стандарты качества, критерии приемки сырья и готовой продукции, инструкции и процедуры контроля.
-
Анализировать результаты проверок, работать с претензиями и рекламациями, предлагать меры по предупреждению повторных отклонений.
-
Контролировать соблюдение требований пищевой безопасности и санитарных норм, участвовать в развитии системы HACCP.
-
Взаимодействовать с производственными подразделениями, технологами, закупками и другими коллегами по вопросам качества.
-
Обучать сотрудников принципам контроля качества и формировать культуру внимательного отношения к продукту.
Что мы ожидаем от кандидата:
-
Опыт работы в сфере контроля качества на пищевом производстве: кофе, чай, шоколад, кондитерские или хлебобулочные изделия либо другие пищевые продукты.
-
Опыт управления командой или готовность взять на себя руководство отделом.
-
Хорошо развитые органолептические способности: тонкое восприятие вкуса и аромата, умение различать нюансы, выявлять дефекты и описывать характеристики продукта.
-
Понимание принципов контроля качества сырья и готовой продукции, умение работать с причинами несоответствий.
Не жди «идеального момента» - возможно, он уже здесь. Откликайся!
Наш адрес: Московская область, г.о. Домодедово, д. Шишкино, 49c1 (деревня Шишкино рядом с деревнями Сонино, Растуново). Предоставляем корпоративный транспорт от ж/д станции "Барыбино"/ "Домодедово" (Павелецкое направление).