Обязанности:
- Организация оказания услуг общественного питания по изготовлению продукции и реализация через торговые объекты (столовая, буфет)
- выпуск и реализация продукции общественного питания в соответствии с технологическим документами
- обеспечение сохранности и эффективного использования технологического оборудования
- планирование и реализация экономических показателей работы цеха общественного питания
- опыт работы в соответствующих условиях от 3 лет