Обязанности:
- Ручная лепка хинкали, пельмени. чебуреков и других изделий
- Приготовление начинок и теста согласно технологическим картам
- Соблюдение рецептур, стандартов качества и веса изделий
- Соблюдение правил хранения продуктов и заготовок
- Поддержание чистоты и санитарных норм на рабочем месте
- Опыт работы в приготовлении полуфабрикатов приветствуется
- Умение быстро и аккуратно лепить изделия
- Знание основ приготовление теста и начинок
- Аккуратность, ответственность и внимательность
- Соблюдение санитарных норм и умение работать в команде