B команду международного отеля Radisson Hotel & Congress Center Saransk, Ресторан Panorama требуется повар холодного цеха/горячего цеха и повар гриль.
Обязанности:
- необходимо иметь представление о классификации холодных блюд;
- уметь определять качественные характеристики исходного сырья;
- готовить блюда согласно заявленному ассортименту;
- осуществлять организацию рабочего места и поддерживать порядок;
- знать и применять правила техники безопасности на рабочем месте.
- знание основных правил хранения продуктов;
- работа по технологическим картам;
- знание методов устранения недостатков готового блюда;
- знание сочетаемости продуктов, возможности замены одного на другой;
- знание правил применения ароматических добавок, специй и др.
- умением работать в команде и желание развиваться в данной профессии;
- способностью выполнять большой объем работы;
- аккуратность.
- Отель Radisson Hotel & Congress Center Saransk и Ресторан Panorama обладает прекрасными карьерными возможностями для данной профессии, высокотехнологичное оборудование, стандарты сервиса помогут Вам стать профессионалом своего дела помимо этого мы предлагаем:
- конкурентную заработную плату 2200 р. за смену (при подтверждении своей квалификации);
- трудоустройство согласно ТК РФ, с официальной оплатой всех полагающихся выплат в том числе и возможных переработок;
- дружный профессиональный коллектив;
- бесплатное питание и униформа;
- оплачиваемый трансфер с ранние утренние и поздние вечерние часы;
- возможность карьерного развития и расширения своих профессиональных навыков и компетенций;
- компенсация расходов на прохождение медосмотра;
- обучение, насыщенная корпоративная жизнь и корпоративные льготы (конкурсы, мероприятия).