MAXI ROLLS

Технолог общественного питания

Не указана
  • Ижевск
  • Полный рабочий день
  • На территории работодателя
  • От 1 года

Привет! Мы ищем именно тебя!: )

Мы - молодая, быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls. Ищем к себе в команду ТЕХНОЛОГА общественного питания.

Если ты ответственно подходишь к работе, есть желание развиваться, и у тебя есть опыт, то оставляй свой отклик.

Нам есть, что тебе предложить! А именно:

  • Достойную заработную плату (обсуждается индивидуально на финальном интервью);
  • График работы: 5/2, сб и вс, праздничные дни - выходные;
  • Карьерный рост и обучение в компании;
  • Приятную рабочую атмосферу и дружный активный коллектив;
  • Своевременная выплата заработной платы, бонусы;
  • Официальное оформление, можно по самозанятости;
Что нужно делать:

  • Актуализация рабочих карт блюд и полуфабрикатов;
  • Расчет пищевой и энергетической ценности блюд;
  • Просчёт себестоимости, создание рецептур, заведение технологических карт;
  • Контроль качества сырья, продуктов и производственного процесса;
  • Оптимизация технологических процессов с целью повышения эффективности и качества продукции;
В кандидатах мы ищем:

  • Образование высшее технологическое (пищевое производство, общественное питание) будет преимуществом;
  • Знание нормы выхода готовых блюд, нормы потерь при различной обработке сырья;
  • Знание оформления технологической документации (технологические карты, инструкции, акты контрольных проработок и т.д.);
  • Знание стандартов, процедур и инструкций по качеству и безопасности пищевой продукции;
  • Знание видов брака и способов его предупреждения;
  • Инициативность, самостоятельность, высокие коммуникативные навыки
  • Если уверен, что справишься, откликайся! Мы замечаем каждый отклик! Удачи и до встречи!
  • Команда MAXI ROLLS!: )