Maison Dellos

Менеджер кафе

55 000 - 65 000 rub
  • Москва
  • Сменный график работы
  • На территории работодателя
  • От 1 года

Мы предлагаем:

  • График работы 2/2 по 12 часов, график работы 5/2 по 10 часов
  • Оформление по ТК РФ
  • Комплексное 2-разовое бесплатное питание
  • Место работы в пешей доступности от метро
  • Карьерный рост внутри сети
  • Повышение квалификации и профессионального развития
Требования к кандидату:

  • Уверенный пользователь ПК
  • Умение работать в команде
  • Навык успешной работы с гостями
  • Готовность к обучению и развитию
  • Работа в сетевых проектах как преимущество
Что нужно делать:

  • Открывать /Закрывать кафе
  • Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей кафе
  • Организовывать и контролировать работу кафе на линии раздачи и в зале
  • Обеспечить эффективность взаимодействия линии раздачи и кухни
  • Контролировать качества блюд и напитков
  • Управлять персоналом, составлять графики, табелировать
  • Обучать персонал, проводить тренинги, собрания
  • Проводить инвентаризацию, работать с документами, отчетностью
  • Соблюдать санитарные нормы и правила пищевой безопасности
  • Выполнять стандарты компании
  • Решать административно-технические вопросы в рамках своих полномочий
  • Работать над финансовыми показателями для достижения поставленных целей.
  • Работа в сетевых проектах как преимущество