Исполнительный шеф – стюард / Руководитель службы уборки кухонных помещений

Гостиницы Сафмар — это группа гостиничных комплексов Москвы с мировым именем.

Наша команда ищет Исполнительного шеф – стюарда.

Обязанности:

• Организация процесса мытья посуды, уборки помещений и оборудования, вывоза мусора и пищевых отходов, отслеживание своевременного технического обслуживания рабочего инвентаря.
• Работа с хим. средствами для уборки помещений и мытья посуды и оборудования в соответствии с установленными требованиями.
• Проведение инвентаризации.
• Подбор персонала, проведение тренингов, составление графиков работы и ведение учета рабочего времени.
• Обеспечение поддержания внутренних стандартов чистоты компании.
• Соблюдение норм санитарии и гигиены.
• Формирование заявок на рабочий инвентарь и материалы для уборки при условии подтверждения возникшей необходимости шеф-поваром.

Требования:

• Высшее образование.
• Опыт работы от 1 года на аналогичной должности.
• Ответственность, исполнительность.

Мы предлагаем:

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Окладную оплату труда;
• Индивидуальную систему премирования и чаевых;
• Широкий социальный пакет + ДМС;
• Питание за счет работодателя;
• График работы 5/2.
• Обучение на рабочем месте.
• Профессиональное развитие и карьерный рост в международной компании.

В сопроводительном письме, пожалуйста, укажите желаемый уровень заработной платы для рассмотрения Вашей кандидатуры.