Обязанности:
- Обеспечение соблюдения и выполнения всех норм техники безопасности, санитарных правил и требований по охране окружающей среды;
- Проведение ежедневных инструктажей по безопасности и санитарным нормам, с ведением соответствующих подписных листов;
- Сбор и обновление сертификатов на продукты питания и бытовую химию;
- Отслеживание сроков годности продуктов питания;
- Составление необходимых графиков (температурных, уборочных, графиков работы бактерицидных ламп, проверки влажности на складе сухих продуктов и.т.д.);
- Контроль за своевременным прохождением сотрудниками ежегодного медосмотра, проверку медицинских книжек.
- Высшее образование (общественное питание, охрана труда);
- Опыт работы от 2-х лет по специальности (охрана труда, общепит);
- Знание санитарных норм и правил (СанПиН).
- Работа вахтовым методом в Сахалинской области;
- Место работы: Вахтовый объект "ДКС Лунское";
- Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата;
- Гарантии и компенсации согласно ТК РФ;
- Проезд до места работы и обратно;
- Питание и проживание в вахтовом поселке за счет работодателя.