Обязанности:
- Организация и применение лечебного питания во всех отделениях учреждения.
- Назначение диеты больному и осуществление контроля за соответствием назначенной диеты нозологической форме болезни и периодам ее течения.
- Осуществление контроля за деятельностью врачей учреждения по назначению рационального и лечебного питания.
- Консультирование больных по вопросам рационального и лечебного питания.
- Анализ эффективности лечебного питания.
- Осуществление систематического контроля за санитарным состоянием пищеблока.
- Осуществление контроля за составлением меню, картотеки блюд, приготовляемых для больных, меню-раскладок.
- Расчет химического состава рациона-диеты.
- Осуществление контроля за соблюдением порядка выписки питания больным, приема продуктовых передач.
- Наличие сертификата/аккредитации по "Диентология"
- Сокращенный рабочий день, дополнительный отпуск, соцпакет, возможность обучения, корпоративные программы для сотрудников