ООО «Лаборатория вкуса» уже более 10 лет занимается производством
Вкусо-ароматических пищевых добавок для мясных производств.
С 2024 года в компании усилился акцент в работе по новым видам продукции
И выходу на новые рынки, для чего формируется команда активных специалистов, стремящихся к развитию и покорению новых высот.
Чем предстоит заниматься:
- Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
- Оптимизация текущих рецептур;
- Внедрение рецептур на производстве;
- Участие в дегустациях, представление продукции на дегустацию.
- Контроль технологии, качества сырья и готовой продукции (соблюдение технологических рецептур и процессов) на производстве. Разработка методов технического контроля и испытания продукции.
- Составление и ведение документации, составление отчетов.
- Внедрение прогрессивных технологических процессов для улучшения эффективности производства и показателей качества выпускаемой продукции.
- Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.
- Имеете опыт в создании рецептур, чувство вкуса и опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве приветствуется;
- Образование: высшее технологическое (пищевая промышленность);
- Знание санитарного законодательства для предприятий пищевой промышленности, законодательных и нормативных актов по технической подготовке производства, стандартов;
- Предпринимательский подход, искреннее желание улучшать и развивать свой продукт;
- знание ПК на уровне пользователя;
- Высокий инициативный и творческий потенциал, коммуникабельность;
- Креативное мышление, желание развивать бренд, ассортимент, свой уровень.
- Готовность к гибкости и высокой скорости принятия решений;
- Увлекательные, амбициозные задачи;
- Лояльное Руководство, дружелюбный коллектив;
- Возможность профессионального развития и роста;
- Работа в стабильной компании;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц;
- График работы 5/2, с 8:00 до 17:00;
- ЗП-оклад (обсуждается по итогам собеседования)+премия после испытательного срока, испытательный срок 3 месяца;