Обязанности:
- аудит предприятия общественного питания;
- сопровождение договоров на обслуживание;
- контроль за санитарным состоянием помещений, контроль за соблюдением технологических процессов на производстве;
- бракераж готовой продукции;
- прием и разбор жалоб и предложений от сотрудников Банка по питанию;
- контроль сроков годности сырья и продуктов.
Требования:
- опыт работы по данному направлению в крупных федеральных компаниях от 2-х лет;
- высшее образование;
- наличие действующей медицинской книжки;
- оформление на декретную ставку;
- знание нормативной документации организации общественного питания;
- знание СанПин, принципов ХАССП.