Обязанности:
- Приготовление и контроль за выдачей блюд
- Обеспечение приготовления блюд в
- Соответствии с рецептами
- Контроль и приготовление заготовок
- Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями
- Приготовление еды для персонала.
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
- Своевременное составление и подача заявок на закупку продуктов
Требования:
- Опыт работы от 3 лет
- Умение работать с мясом, рыбой: формовка котлет, рубка, отбивание
- Умение работы с дичью
- Стрессоустойчивость
- Энергичность
- Позитивность
- Организованность
- Коммуникабельность
- Ответственность
- Требовательность
- Хороший эстетический и кулинарный вкус
- Креативность
- Пунктуальность
Условия:
- Комфортные условия проживания
- 3-разовое питание
- Дружный коллектив
- Оплата трансфера
- Оплата связи