Повар в детский сад

Обязанности:

• Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.
• Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.
• Использование спецодежды во время работы.
• Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару.
• Соблюдение весовых нормативов.
• Соблюдение технологии приготовления блюд.
• Приемка продуктов от работников склада.
• Строгое соблюдение правил разделки продуктов.
• Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов.
• Организация раздельного хранения кухонного инвентаря.
• Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др.
• Организация контроля над безопасностью готовых блюд.
• Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп.
• Ведение бракеражного журнала.
• На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.

Требования:

• Обучаемость, внимательность, аккуратность, дисциплинированность, ответственность, исполнительность, креативность, активность.
• Опыт работы от 1 года
• Образование: средне-профессиональное

Условия:

• Теплое рабочее место в городе.
• Социальный пакет и официальное трудоустройство.
• Мы предлагаем комфортные условия труда и заботимся о наших сотрудниках, предоставляя все необходимые ресурсы для успешной работы