АЛРОСА

Заведующий производством (шеф-повар) в столовую Православной Гимназии г. Мирный

Не указана
  • Мирный (Республика Саха)
  • Полный рабочий день
  • Не имеет значения
  • От 1 года

АЛРОСА - крупнейшая в мире алмазодобывающая компания и единственная, которая объединяет весь производственный цикл от поисков и разведки алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. Мы приглашаем на работу заведующего производством (шеф-повара) в столовую Православной Гимназии.


Что будет входить в ваши обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово¬обслуживающей деятельностью предприятия питания.

• Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания.

• Формировать заказ на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования.

• Вести и предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания

• Вести табельный учет сотрудников предприятия питания.

• Контролировать соблюдение на ПП правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка

• Приготовление блюд разной сложности


Мы предлагаем:

• Достойная оплата труда.

• Сотрудникам предоставляется корпоративная скидка на собственную продукцию в размере 40%.

• Полный социальный пакет согласно ТК РФ, дополнительные льготы согласно Коллективному договору.

• Официальное трудоустройство, белая зарплата и работа строго по ТК с первого дня.

• Трудоустройство по срочному трудовому договору.

• Обеспечение спецодеждой, СИЗ и необходимыми инструментами.

• Надбавка за работу на Крайнем Севере с первого дня работы.


Требования к кандидату:

• Среднее профессиональное или высшее образование и стаж работы не менее 3-х лет.

• Знание программ 1C (УПО), Word, Excel, Skype, Outlook.

• Знание организации производства и управления предприятием питания.

• Знание правил производства и реализации продукции общественного питания; экономики общественного питания; знание правил и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; порядок использования технико-технологических карт.


Ждем вашего отклика и желаем удачи на собеседовании!

АЛРОСА – мировой лидер по добыче алмазов и единственная компания, которая объединяет полный цикл производства от поиска алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. За более чем 65 лет своей истории мы преодолели огромный путь от одной геологической экспедиции до группы предприятий в разных городах России. Компания сочетает накопленную годами уникальную экспертизу и современные технологии, в том числе цифровые решения на производстве. Коллектив АЛРОСА – это более 30 тысяч профессионалов своего дела, каждому из которых мы предлагаем достойную оплату труда и соцпакет, возможности для развития и роста, уверенность в завтрашнем дне.

АЛРОСА: Алмазный лидер. Стабильное будущее.