Обязанности:
- Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
- Обслуживание в соответствии с нормами и инструкциями.
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
- Среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
- Опыт работы не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий
- Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, углубленных медосмотров
- Вахтовый метод работы