В Москва Сити, в Россельхозбанк, требуется Су-шеф VIP зоны.
Обязанности:
- Организация питания руководства!!!
- ЛИЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД!!!
- Составление и согласование меню ( 1 раз в неделю)!!!
- Калькуляция блюд, формирование стоимости блюд!!!
- Заказ продуктов. Инвентаризация остатков.
- Соблюдение маркировок, сроков хранения и т.д.
- Опыт работы с руководителями компании!!!
- Наличие собственного портфолио блюд!!!
- Европейская кухня.
- Стрессоустойчивость.
- График работы : 5/2.(сб,воск.)
- с 7:00 до 17:00
- Кормить 30 человек (на кухне вы не один, вам помогает повар х/ц)
- Оформление по ТК РФ.
- З/П - 120000 Р НА РУКИ! З/п 2 раза в месяц, без задержек.
- ГОТОВНОСТЬ ПРОВЕСТИ ДЕГУСТАЦИЮ!!!