Технолог пищевого производства (рыбные консервы)

Обязанности:
- Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур, режимов производства;
- Контроль качества сырья, упаковки и готовой продукции;
- Предупреждение причин брака и принятие мер по их устранению;
- Внедрение принципов ХАССП.
-Контроль за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, соблюдения правил производственной санитарии и личной гигиены;
- Заполнение технологической документации (сменный отчет, производственные журналы)
Требования:
- Образование высшее профессиональное или среднее специальное (технология пищевого производства);
- знание технологии производства рыбных консервов, принципов ХАССП на пищевом производстве;
Условия:
- Оформление по ТК;
- Бесплатное питание;
- Корпоративный транспорт