ОБЯЗАННОСТИ:
- Повар горячего ИЛИ холодного цеха для Приготовления салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
- Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт работы от 1 года
- Ответственность, желание работать.
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
- Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
- Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.
УСЛОВИЯ:
- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, прозрачная система оплаты труда;
- Питание, проезд, проживание, медкомиссия и спецодежда за счет работодателя.
- Белая З/П без задержек (зп указана за вахту 45 дней)