Вакансия компании "Солнечный берег"
Ресторан-бар "Солнечный берег".
Обязанности:
- Приготовление горячих блюд на гриле /мангале/хоспере согласно технологическим картам. - Приемка продукции. - Разделка и маринование мяса (заготовка). - Контроль качества продукции. - Своевременное оформление заказа. - Поставки. - Инвентаризация. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы с мангалом / грилем / хоспером от 3х лет. - Работа по технологическими картами. - Умение работать с мясом и мясными п/ф. - Знание технологических процессов нарезки мяса. - Знание степени прожарок. - Знание сан. норм и правил. - Высокое чувство ответственности за производимый продукт. - Наличие мед. книжки обязательно.
Условия:
- Испытательный срок. - Оформление по ТК РФ. - Полная занятость. - График работы сменный. - Бесплатное питание. - Зарплата 4500 руб. за смену 12 часов + % от банкета+ премии. - Место работы: МО, г. Люберцы.