Комбинат питания Курганмашзавода
Обязанности:
- подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
- контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Требования:
- Опыт работы обязателен;
- Наличие профильного образования;
- Знание и соблюдение технологии производства, рецептуры, правил санитарии и гигиены;
- Наличие медицинской книжки/готовность ее сделать.
Условия:
- Гибкий график работы (5/2 или 6/1)
- Официальное трудоустройство
- Выплаты заработной платы два раза в месяц