Обязанности:
- Оценка и планирование заказов сырья для производства готовой продукции (свежего мяса, полуфабрикатов)
- Планирование и коррекция заказов в зависимости от сезонности, уровня спроса потребителями промо Акций.
- Участие в приемке и контроль качества продукции
- Координация и контроль технологического процесса производства от исходного сырья до готовой продукции (включая обвалку, жиловку мяса).
- Контроль за соблюдением производства по технологическим картам.
- Корректировка рецептур в зависимости от качества сырья.
- Координация и составление графика работы специалистов , контроль качества выполняемой работы.
- Проведение инвентаризаций.
Требования:
- опыт работы в данной сфере , ответственность
Условия:
- Официальное оформление
- Стабильная заработная плата 70.000 руб + премии