Обязанности:
- Разработка и составление технико - технологических карт на ассортимент вырабатываемой службой "Кейтеринг" продукции общественного питания и внедрение новых рецептур, соответствующих требованиям национальных стандартов, стандартов организации, технических условий на продукцию конкретных видов.
- Осуществление технологического контроля (входной, операционный, приемочный) качества сырья, материалов, полуфабрикатов, технологических процессов, применяемых при производстве продукции общественного питания.
Требования:
- Уметь вести документы по сан. нормам
- Образование: Не ниже средне-специального
- Опыт работы на предприятии общественного питания приветствуется
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня
- Удобный график 5/2
- Гарантированная зарплата без задержек + премии
- Бесплатный корпоративный транспорт от Казани (11 маршрутов вахтовых автобусов)
- ДМС – бесплатное медобслуживание в лучших клиниках города
- Оплачиваемые отпуск и больничный
- Ежегодный медосмотр
- Корпоративные мероприятия
- Льготная парковка для сотрудников (300 рублей 1 машиноместо/месяц)