ФГБУ "НМИЦ онкологии им. Н. Н. Петрова" Минздрава России
Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический
90 000 - 90 000 rub
Обязанности:
- планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации;
- выписка лечебного питания пациентов в медицинской организации;
- контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организации, контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
- контроль за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных
- Осуществление мероприятий по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции;
- Ведение медицинской документации, организация деятельности находящегося в распоряжении персонала;
- Оказание медицинской помощи в экстренной форме.
-
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста/свидетельство об аккредитации по специальности "Диетология"
- Образование: Среднее профессиональное
- Специальность по образованию: Сестринское дело