помогать поварам в приготовлении блюд для сотрудников предприятия;
подготавливать ингредиенты: мыть, чистить, нарезать, мариновать;
участвовать в приготовлении простых блюд (завтраки, обеды, ужины) по технологическим картам;
осваивать базовые кулинарные техники (жарка, варка, тушение, запекание и т.д.);
соблюдать правила хранения продуктов — в т.ч. свежей сельхозпродукции собственного производства;
поддерживать чистоту и порядок на кухне, участвовать в уборке рабочих зон;
помогать в оформлении и подаче блюд;
изучать санитарные нормы и правила безопасности на пищевом производстве;
участвовать в учёте продуктов и инвентаризации.
искренний интерес к кулинарии и желание развиваться в профессии;
готовность учиться и выполнять поручения наставников;
аккуратность и внимательность к деталям;
ответственность и пунктуальность;
способность работать в команде и выдерживать динамичный темп работы на кухне;
наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы поможем и компенсируем расходы);
среднее образование; профильное кулинарное образование будет плюсом, но не обязательно.
официальное трудоустройство по ТК РФ;
оплату стажировки;
график работы: 5\2 или сменный;
обучение от опытных поваров предприятия;
знакомство с особенностями работы кухни на сельхозпредприятии;
возможность освоить разные направления;
бесплатное питание во время смены, проживание для иногородних;
перспектива трудоустройства после успешного завершения стажировки;
дружелюбную атмосферу и поддержку со стороны коллектива.