Быстроном
Технолог на пищевое производство
Не указана
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Разработка инструкций
- Производственный контроль
- 1С: Производство
- Ведение документации
- Разработка регламентов
- 1С: Предприятие 8
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
- Санпин
- Санитарный контроль
- Подготовка отчетов
- Разработка нового продукта
- Организация производства
- Внутренний контроль
- Технический контроль производства
- 1С: Предприятие
- Оптимизация затрат
- Анализ данных
Сеть супермаркетов "Быстроном" на рынке уже более 24 лет. Наши магазины работают в Новосибирске, Томске, Бийске и Барнауле.
Мы стремимся стать любимым местом семейных покупок гарантируя свежесть продуктов и качественный сервис.
С сотрудниками мы нацелены на долгосрочные стабильные отношения, приветствуем и поддерживаем желание развиваться и расти внутри компании. Атмосфера в компании полностью соответствует нашим ценностям: сплочённость, целеустремленность и взаимоуважение.
Обязанности:
- обучение персонала технологии приготовления производимой продукции;
- контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм, техники безопасности;
- контроль соблюдения качества выпускаемой продукции и технологических процессов;
- анализ продаж продукции и причин брака, внесение предложений по повышению эффективности процесса производства на основании этих данных;
- составление калькуляции блюд в программе 1С;
- разработка положений, инструкций.
Требования:
- аналитический склад ума;
- отсутствие компромиссов в вопросах качества выпускаемой продукции;
- умение выстроить грамотные коммуникации с коллегами;
- системный подход к работе;
- обязательно высшее или средне-специальное по профилю должности;
- желательно знание программы 1С: производство.
Условия
- интересные задачи, с помощью которых вы сможете профессионально развиваться;
- корпоративное обучение;
- возможность повысить свой доход и квалификацию по итогам ежегодных аттестаций;
- график работы 5/2 сб. и вс. выходные;
- бесплатное питание.