Тактичность, стрессоустойчивость, ответственность, сообразительность, внимательность, энергичность. Наличие медицинской книжки или готовность оформить ее в ближайшие сроки.
Подготовка заведения к открытию/закрытию. Прием заказов, приготовление позиций по ТК. Проведение инвентаризаций. Работа с кассой. Соблюдение внутренних правил.